Principali fonti manoscritte italiane e straniere

• Bologna, Biblioteca del Dipartimento di Storia Economica, Facoltà di Economia e Commercio, Carte Fabbroni, I e II
• Firenze, Archivio dell’Accademia dei Georgofili
• Firenze, Archivio di Stato, Carte Fabbroni
• Firenze, Museo Galileo, Fondo Fabbroni e Carte Fabbroni
• Milano, Libreria antiquaria R. Rizzi, Archivio Fabbroni
• Paris, Institut de France, Archives de l’Académie des Sciences
• Philadelphia, American Philosophical Society, Fabbroni Papers
• Washington D.C., Library of Congress, The papers of Thomas Jefferson, lettere di Fabbroni a Jefferson (1776-1805)

Studi critici su Giovanni Fabbroni

• ABBRI Ferdinando, Il misterioso "spiritus salis". Le ricerche di elettrochimica nella Toscana napoleonica, in «Nuncius», a. 2, fasc. 2, 1987, pp. 55-88
• ABBRI Ferdinando, L'equilibrio della natura. Una Dissertazione inedita (1779) di Giovanni Fabbroni, in «Bollettino filosofico», n. 7, fasc. 1, 1988, pp. 5-30
• ABBRI Ferdinando, Cultura scandinava e cultura toscana nel Settecento, in «Bollettino filosofico», n. 9, 1991, pp. 9-38
• ABBRI Ferdinando, G. Fabbroni, A.J. Czartoryski e l'Università di Vilnius nel primo Ottocento, in «Bollettino filosofico», n. 10, 1992, pp. 9-31
• CARRADORI Giovacchino, Articolo di lettera intorno al nuovo sistema di chimica scritta al sig. Giovanni Fabbroni ... del dott. G. Carradori, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 10, 1795, pp. 142-144
• CIANCIO Luca (a cura di), Lettere di Alberto Fortis (1741-1803) a Giovanni Fabbroni (1752-1822), Sottomarina di Chioggia, Il leggio, 2010
• CIANCIO Luca, Scienza, politica e sensibilità privata nella prima età napoleonica: le lettere di Alberto Fortis a Giovanni Fabbroni (1800-1803), in «Atti e memorie dell'Accademia Galileiana di scienze lettere ed arti in Padova, già dei Ricovrati e Patavina. Pt. 2, Memorie della Classe di scienze matematiche e naturali», vol. 122, a.a. 2009-2010, pp. 71-85
• COSTA Gustavo, I rapporti del Sismondi con G. Fabbroni illustrati da un gruppo di lettere inedite, in «Studi francesi», n. 41, 1970, pp. 260-275
• COSTA Gustavo, G. Fabbroni e i fratelli Humboldt, in «Rassegna storica del Risorgimento», a. 57, n. 4, 1970, pp. 520-577
• CONTARDI Simone, Linnaeus instituzionalize. Felice Fontana, Giovanni Fabbroni and the natural history collections of the Royal museum of physics and natural history of Florence, in Linnaeus in Italy: the spread of a revolution in science, a cura di Marco Beretta e Alessandro Tosi, Sagamore Beach, Science history publications, 2007, pp. 113-128
• DEL NEGRO Piero, Eruditi toscani e Nuova America in un concorso accademico del tardo Settecento, in Italia e America dal Settecento all'età dell'imperialismo, a cura di G. Spini, A. M. Martellone, R. Luraghi, T. Bonazzi. R. Ruffilli, Venezia, Marsilio, 1976, pp. 99-126
• GAZZERI Giuseppe, Elogio del Cav. Giovanni Fabbroni, in «Continuazione degli Atti dell’imperiale e reale Accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze», t. 4, 1825, pp. 70-83
• GELLI Silvano (a cura di), Lettere di Filippo Mazzei a Giovanni Fabbroni, 1773-1816, Firenze, Società editrice fiorentina, 2011
• GIOLI Gabriella, Gli albori dello smithianesimo in Italia, in «Rivista di politica economica», a. 65, fasc. 7, luglio 1972, pp. 917-962
• GLIOZZI Mario, Giovanni Fabbroni e la teoria chimica della pila, in «Archeion», vol. 18, 1936, pp. 160-165
• KONEFEL Peter K., The Astronomical and meteorological observatory of the Florentine Royal museum of physic and natural history, in «Physis, rivista di storia della scienza», a. 24, fasc. 3, 1982, pp. 399-422
• LOMBARDI Antonio, Elogio del cav. Giovanni Fabbroni, in «Memorie della Società italiana delle scienze residente in Modena», t. 20, 1828
• MONDAINI Gennaro, Giovanni Fabbroni (1752-1822). Contributo critico alla storia dell’economia politica in Toscana, Firenze, F.lli Bocca, 1897
• OUTRAM Dorinda, Storia naturale e politica nella corrispondenza tra Georges Cuvier e Giovanni Fabbroni, in «Ricerche storiche», a. 12, n. 1, 1982, pp. 185-235
• PASETTO Francesco, Il conduttore elettrico della Torre di Palazzo in Poppi: una pagina di storia della scienza tra la fine del Settecento e l'inizio dell'Ottocento, Firenze, Octavo, 1994
• PASTA Renato, Alle origini del liberismo toscana: il contributo di Giovanni Fabbroni (1800-1814), in «Annali della Fondazione Luigi Einaudi», vol. 15, 1981, pp. 179-243
• PASTA Renato, La corrispondenza di Giovanni Fabbroni da Londra (1778-1779), in «Critica storica», a. 17, n. 2, 1980
• PASTA Renato, Scienza, politica e rivoluzione: l'opera di Giovanni Fabbroni (1752-1822) intellettuale e funzionario al servizio dei Lorena, Firenze, L.S. Olschki, 1989
• PASTA Renato, Tra politica e pubblica amministrazione: la carriera di Giovanni Fabbroni in età napoleonica (1800-1814), in La Toscana nell'età rivoluzionaria e napoleonica, a cura di I. Tognarini, Napoli, Edizioni Scientifiche Italiane, 1985, pp. 90-129
• PASTA Renato, «Fabbroni Giovanni», in Dizionario Biografico degli Italiani, vol. 43, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1993
• PEDEFERRI Pietro, Giovanni Fabbroni è stato l'autore di una importante anticipazione scientifica, in «Pianeta inossidabili», a. 5, n. 1, 1999
• PELLI FABBRONI Giuseppe, Biografia del cav. commendatore Giovanni Fabbroni, uno dei 40 della Società italiana, Pisa, Tip. Nistri, 1837
• PIONTELLI Roberto, Giovanni M. V. Fabbroni, in «Electrochimica metallorum», n. 3, 1967
• POSTINGER Carlo Teodoro, L'amicizia di Clementino Vannetti col fiorentino Giovanni Fabbroni, in «Atti della R. Accademia di scienze, lettere ed arti degli Agiati in Rovereto», s. 3, 10, [1904], pp. 219-246
• VENTURI Franco (a cura di), Illuministi italiani, t. 3, Milano-Napoli, Ricciardi, 1958, pp. 1083-1134

Opere di Giovanni Fabbroni

• Sulla natura dell'arsenico e sulla maniera di preparar l'acido arsenicale, in «Opuscoli scelti sulle scienze e sulle arti», t. 2, pt. 3, 1779 [1780], pp. 153-171
• Réflexions sur l’état actuelle de l’agriculture, ou exposition du véritable plan pour cultiver ses terres avec le plus grand avantage, et pour se passer des engrais, Paris, Nyon l’Aîné, 1780 [trad. tedesca a cura di J. Reinhold Forster, Berlin, 1782]
• Metodo di conoscere alcune delle più dannose adulterazioni che si fanno ai vini, esposto in un ragionamento letto nell'adunanza pubblica della Reale Accademia economica di Firenze detta dei Georgofili il di 5. ottobre 1785, Firenze, Pagani, 1785
• Opuscoli chimici e fisici di Torberno Bergman, tradotti in italiano con aggiunte e note, Firenze, G. Tofani, 2 voll., 1787-1788
• Dell'antracite o carbon di cava detto volgarmente carbon fossile: compilazione fatta per ordine del governo, Firenze, G. Cambiagi, 1790
• Dei premj di incoraggiamento che si retribuiscono alla mercatura, Dei privilegj esclusivi che si accordano alle manifatture e Della libertà che si concede al commercio dei grani. Lettere tre traduzione libera dallo spagnuolo, Firenze, Stamperia di Giuseppe Tofani, 1791
• Articolo di lettera del sig. Fabbroni sopra i prodigi di Pennet sul solvente naturale della gomma elastica e sopra i mattoni galleggianti al sig. Brugnatelli, in «Annali di chimica, ovvero, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», Pavia, Stamperia del R.I. Monastero di San Salvatore, t. 2, 1791 pp. 316-318
• Vera vera verissima relazione dei fatti e detti della bacchetta divinatoria dal suo primo avvento alla sua morte in Toscana, Firenze, Stamperia di Giuseppe Tofani, 1791
• Memorie accademiche scritte da Giovanni Fabbroni estratte dal tomo 5. degl'Atti della Reale Accademia Economica fiorentina detta de' Georgofili, 1792
• Lega, valore e proporzione reciproca delle monete: idee esposte all'Accademia dei Georgofili nell'occasione che furono rifusi e alleggeriti i luigi d'oro in Francia, Firenze, 1793
• Di una singolarissima specie di mattoni, dissertazione letta nella pubblica adunanza della R. Accademia dei Georgofili di Firenze l'anno 1791 dal signor Fabbroni, in «Giornale fisico-medico, ossia, Raccolta di osservazioni sopra la fisica, matematica, chimica, storia naturale, medicina, chirurgia, arti e agricoltura per servire di seguito alla Biblioteca fisica d'Europa», t. 2, 1794, pp. 154-167
• Lettera responsiva di un Georgofilo fiorentino circa il sistema monetario napoletano, Firenze, 1794
• Idea di un repertorio per i risultati di osservazioni o esperienze relative alle materie combustibili, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 12, 1796, pp. 225 [i.e. 125] -217
• Metodo facile per nettare ed imbiancar le stampe ossiano intagli in rame, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 14, 1797, pp. 139-143
• Articolo di lettera del signor Gio. Fabbroni al signor Luigi Targioni a Napoli, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 14, 1797, pp. 170-173
• Antichità, vantaggi e metodo della pittura encausta: discorso letto nella pubblica adunanza della R. Accademia economica di Firenze nel dì 10 settembre 1794, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 13, 1797, pp. 107-134
• Mémoire sur la force réfringente des différens liquides par Fabbroni, in «Journal de physique, de chimie, d'histoire naturelle», t. 48, 1799, p. 215
• Coltivazione ed utilità delle rape, Firenze, Stamperia di Giuseppe Tofani, 1800
• Dell’azione chimica dei metalli nuovamente avvertita, in «Atti della Real Società Economica di Firenze ossia de’ Georgofili», vol. 4, 1801, pp. 349-370 [versione francese in «Journal de Physique», 1799, pp. 349-370; versione inglese in «Journal of Natural Philosophy, Chemistry and the Arts», 3, 1799, pp. 300-310]
• Riflessioni sulle pietre cadute dal cielo del sign. G. Fabbroni comunicate per lettera a Brugnatelli, in «Annali di chimica e storia naturale, ovvero Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad essa relative», t. 21, 1802, pp. 277-280
• Derivazione e cultura degli antichi abitatori d’Italia, in Due memorie lette nella Società degli amatori della storia patria fiorentina, Firenze, Ciardetti, 1803
• Ricerche sulla quina, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 10, pt. 1, 1803, pp. 314-360
• Gli ozj della villeggiatura ossia Discussione imparziale di alcuni argomenti popolari sulla libertà del commercio, Parma, Stamperia Carmignani, 1803 (3°)
• Dei provvedimenti annonarj, Firenze, Stamperia Reale, 1804
• Lettera di Giovanni Fabbroni a Pompilio Pozzetti delle Scuole Pie, ricevuta il dì 29 settembre 1803, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 11, 1804, pp. 92-122
• Sopra la miniera di rame esistente nella comunità di Arcidosso in Toscana, in «Atti della Real Società Economica di Firenze ossia de’ Georgofili», vol. 5, 1804, pp. 116-133
• Elatina, o abiesino, bevanda vinosa indicata da Giovanni Fabbroni ai montagnuoli ed ai maremmani d'Italia, in «Memorie di matematica e di fisica della Società Italiana delle Scienze», t. 12, pt. 2, 1805, pp. 195-203
• Se la gravità specifica degli ori e degli argenti allegati semplicemente in combinazioni binarie possa servire a determinarne il valore?, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 13, pt. 2, 1807, pp. 256-288
• Lettre de Giovanni Fabbroni sur la manière de transformer en balance idrostatique toute bonne balance ordinaire, in «Journal de physique, de chimie, d'histoire naturelle», t. 66, 1808, pp. 225-233
• Lo statere filippico ovvero rilievi di G. Fabbroni sulla bontà, o titolo dell'oro nativo, in «Giornale di fisica, chimica e storia naturale, ossia, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad esse relative», t. 1, 1808, pp. 486-497
• I Sacrobaccanali festeggiamenti di Firenze e specialmente noti sotto il nome di Fierucolone e di Befane, Firenze, Stamperia di Giuseppe Tofani, 1808
• Nuovo termometro stazionario, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 14, pt. 2, 1809, pp. 149-151
• Del bronzo ed altre leghe conosciute in antico, in «Giornale di fisica, chimica e storia naturale, ossia Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad esse relative», t. 4, 1811, pp. 37-66
• Fine della memoria sul bronzo ed altre leghe conosciute in antico, in «Giornale di fisica, chimica e storia naturale, ossia, Raccolta di memorie sulle scienze, arti e manifatture ad esse relative», t. 4, 1811, pp. 73-88
• Argano di nuova costruzione da adoperarsi sugli edifizi e sulle navi ideato da Giovanni Fabbroni, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 16, pt. 2, 1813, pp. 37-40
• Del trascegliere dalle sostanze eterogenee le molecole d'argento e d'oro mediante l'amalgamazione: cenni sulla storia e teoria dell'arte, suo stato attuale e pratica adottata dal signor Gio. Fabbroni ricevuti li 30 aprile 1815, in «Memorie di matematica e di fisica della Società italiana delle scienze», t. 17, 1815, pp. 316-353
• Della estrazione del glutine dalle ossa. Memoria del sig. Giovanni Fabbroni corrispondente della r. Accademia delle scienze di Parigi ..., in Pistoja, presso Gherardo Bracali stamp. vesc., 1816
• Scritti di pubblica economia del Cav. Giovanni Fabbroni, a cura di G. Pelli Fabbroni, Firenze, Niccolai, 2 voll., pp. 847-1848